Ще ги опитате и пак няма да ви се вярва

Ще ги опитате и отново няма да ви се има вяра какъв брой вкусни са станали тези невероятни пълнени чушки

Необходими Продукти

● чушки - 12 бр. (светли)
● кайма - 500 г свинска
● ориз - 1 ч.ч
● арпаджик - 1 шепа
● домати - 2 - 3 бр.
● лук - 1 глава
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Внимателно с изострен нож изрежете дръжките на чушките, като гледате да получите хубави капачета, почистете семената. В тенджера запържете лука и каймата, като сипете малко вода, за се раздроби хубаво.

Прибавете лъжица червен пипер и измития ориз, запържете ги дружно след което прибавете почистения арпаджик, кафена чашка вода и ситно нарязаните домати.

Оставете по този начин да прелом, като през това време овкусите с подправки по ваш избор и бъркате, с цел да не залепне оризът.

След като оризът е на половина сварен изключете и прибавете ситно нарязан магданоз. Напълнете чушките със сместа и захлупете със капачетата.

Подредете ги в тавичка като сипете малко вода, сложете да се запекат във фурната. Може да декорирате със розичка от домат, маслина и магданоз.