Щастие с пари не се купува, но може да си

Щастие с пари не се купува, само че може да си купите артикули и да приготвите тази сочна домашна торта, което си е съвсем същото

Необходими Продукти

●

За блата

● яйца - 5 бр.
● олио - 1 с.л.
● захар - 2 с.л.
● брашно - 6 с.л.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилова захар - 1 пакетче
●

За сиропиране

● вода - 1 ч.ч.
● кафява захар - 1 ч.ч.
● сок от портокал - 2 с.л.
●

За крема

● заквасена сметана - 2 ч.ч.
● пудра захар - 5 с.л.
● ванилия - 2 пакетчета
● крема сирене - 4 с.л.
● захарни фигурки - за декорация

Начин на подготвяне

В купа разрушаваме яйцата със захарта до бухнал крем. Добавяме брашното, олиото, бакпулвера и ваниловата захар и разбъркваме добре.

Изсипваме сместа в кръгла тавичка, покрита с хартия за печене и намазана с лой (диаметърът на тавичката би трябвало да е към 30 см). Печем блата на 180 градуса за към 20 минути. След това го оставяме да се охлади изцяло и го разрязваме, с цел да получим два блата.

Приготвяме си сиропа, като на котлона кипваме всички артикули за него за 10 минути.

Крема подготвяме, като смесваме продуктите и ги разрушаваме за 2-3 минути с миксер.

Поставяме единия блат на необятна поставка и сиропираме щедро. Отгоре намазваме с 2-3 лъжици от крема и слагаме втория блат.

Отново сиропираме и намазваме с останалия крем.

Поръсваме със захарни фигурки и прибираме тортата в хладилника.

Сервираме сиропираната торта на идващия ден.