Шоколадова торта с аромат на кафе - върви чудесно със

Шоколадова торта с мирис на кафе - върви отлично със следобедното кафе

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● кафе - 1/2 ч.ч. еспресо
● масло - 1 пакетче
● бакпулвер - 1/2 ч.л.
● сол - 1/2 к.л.
● хлебна сода - 1 ч.л.
● какао - 8 с.л.
● брашно - 11/2 ч.ч.
●

За крема

● шоколад - 200 г
● сметана - 1/2 ч.ч.
● масло - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Смесват се сухите артикули - брашното, солта, какаото, хл. сода, бакпулвера.

С миксер разрушаваме мекото масло със захарта и прибавяме едно по едно яйцата.

Добавяме половината от сухите съставки към маслото, след това прибавяме кафето с млякото и останалите сухи артикули.

Приготвяме формата за торта и изсипваме готовата примес.

Печем в авансово загрята фурна на 170 °C за 35 мин.

Оставяме да се охлади и разделяме на шоколадовите блатове две елементи.

Крема подготвяме, като разтопим шоколада на водна баня, прибавяме сметаната и бъркаме с дървена лъжица.

Накрая се прибавя и маслото към шоколадовия крем.

Сглобяването стартира, като се поставя крем върху едната част на блата, от горната страна другата част.

Намазва се от горната страна и от страни с крем и хубаво се заглажда.

Украсява се по избор лесната шоколадова торта с мирис на кафе.