Шоколадов лава кейк
Необходими Продукти
● шоколад - 45 г● масло - 30 г
● брашно - 15 г
● пудра захар - 10 г
● яйца - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
Начин на подготвяне
1. Загрейте авансово фурната до 210 градуса.
2. Добавете маслото към шоколада и разтопете благодарение на микровълнова фурна, или на парна баня.
3. Разбъркайте добре до приемане на хомогенна примес, след което прибавете пудрата захар и ванилията и разбъркайте още веднъж. Оставете встрани за 5 минути да изстине.
4. Счупете яйцето в купичка и го разбъркайте добре.
5. Започнете лека-полека да добавяте яйцето към шоколада, до момента в който бъркате непрекъснато.
6. Добавете брашното към сместа и разбъркайте до приемане на хомогенна примес.
7. В купичка или рамекинче, което е намазано добре с масло, покрийте вътрешната част с брашно и след това премахнете останалото брашно, като потупате купичката на работната повърхнина.
8. Изсипете сместа в купичката и сложете в печката за 12 минути.
9. След като е готово, изчакайте да изстине 1 минута, след което го обърнете върху паница и го извадете от купичката.
10. Завършете като поръсите пудра захар върху тортата по избор.




