Шоколадов грис крем с мляко
Необходими Продукти
● прясно мляко - 1 л● вода - 1 ч.ч.
● кристална захар - 1 к.ч.
● пшеничен грис - 1 к.ч.
● какао - 2 с.л. натурално
● шоколад - 150 г естествен
Начин на подготвяне
Прясното мляко се разрежда с водата и се слага в подобаващ съд на котлона да заври. Прибавя се кристалната захар и се разбърква, до момента в който захарта се разтвори.
В купичка се слага пшеничения грис и какаото и се разбъркват хубаво. Прибавя се и вода с цел да стане сместа на гъста каша. Щом млякото заври, се изсипва гъстата каша от какао и грис.
Вари се 10 минути като се бърка непрестанно за предпочитане с дървена лъжица. Част от шоколада се настъргва на ренде или с белачка за картофи се стърже до приемане на спирали за украса на десерта с грис.
Останалата част от шоколада се разтопява на водна баня. След като се смъкна от огъня десерта, се прибавя разтопения шоколад. Разбърква се шоколадовият крем и се разсипва в подобаващи купички. Декорира се с настъргания шоколад на спирали.
Рецептата за Шоколадов грис крем с мляко е изпълнена!
