Шоколадов десерт за празник
Шоколадов десерт за празник или просто когато ви се хапва нещо божествено сладко.
Не пропускайте да опитате този апетитен десерт. Изглежда толкоз хубав, тъй че никой няма да повярва, че не е от сладкарницата!
Това е фантастично апетитен и кремообразен деликатес!
Необходими съставки:
240 г брашно
4 яйца
90 мл мляко
90 мл олио
80 г захар
50 г какао
5 г ванилова захар
10 г бакпулвер
225 г суха сметана
270 мл студено мляко
70 г шоколад
60 г маскарпоне
За глазурата:
200 мл бита сметана
160 г шоколад
Приготвяне:
Разбийте яйцата и захарта на пяна за към 7 минути.
Добавете олиото, млякото и пресятото брашно с бакпулвер и ванилова захар.
Добавете и пресятото какао. Покрийте тавата с хартия за печене и изсипете тестото.
Поставете в авансово загрята фурна и печете към 20 минути на 180 градуса.
Междувременно пригответе глазурата на водна баня.
Разбъркайте битата сметана с начупения шоколад, до момента в който двата съставния елемент се смесят.
За междинния пласт изсипете сметаната в купа, залейте я с мляко и разбийте 8 минути.
Разделете сместа на две елементи и към едната половина прибавете маскарпонето.
Добавете шоколада във втората половина.
Прехвърлете готовия блат в паница, махнете хартията за печене и по-късно го върнете назад.
Поръсете го с мляко, намажете с разрушената сметана с маскарпоне и заравнете.
Вижте още: Изгонете колорадския бръмбар от градината си!
Отгоре нанесете шоколадовия крем.
Накрая залейте с шоколадовата глазура и украсете с накълцани орехи или шам фъстък, да вземем за пример.
Поставете в хладилника за най-малко час, нарежете и сервирайте.
Запомнете тази рецепта и направете този шоколадов десерт за празник.
