Шоколадът на този кекс се усеща още от името на

Шоколадът на този кекс се усеща още от името на рецептата - и ето по тази причина му споделяме ДА

Необходими Продукти

● краве масло - 200 г
● какао - 4 с.л.
● захар - 1 и 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● стафиди - 1/2 ч.ч.
● ванилия
● орехи - 1/2 ч.ч.
● течен шоколад

Начин на подготвяне

Млякото се налива в тенджера, прибавят се какаото и захарта и се поставя на слаб огън да се разтопи захарта.

Когато захарта се разтвори, се прибавя маслото и се оставя сместа да кипне.

Сваля се от котлона и се изчаква да се охлади.

В това време се разбъркват бакпулвера и брашното.

В изстиналата примес за какаовия кекс се прибавят яйцата (предварително съм ги разрушила с вилица) и брашното, разбърква се.

Добавят се ванилията, стафидите и ядките.

Получената примес се излива в тавичка, постлана с хартия за печене, и се пече в загрята фурна на 200 градуса до суха съчка.

Още топъл, какаовият сладкиш се намазва с течен шоколад и поръсва с орехи!

Получава се страховит кекс с шоколадова глазура.

Инфо: Graciela Nikolova - Кулинарна мрежа