Шоколад и ванилия се преплитат в тези апетитни мъфини, определено

Шоколад и ванилия се преплитат в тези апетитни мъфини, несъмнено ще ги опитаме

Необходими Продукти

● брашно - 250 г
● какао на прахуляк - 30 г
● сода - 1/2 ч.л
● бакпулвер - 2 ч.л.
● захар - 150 г
● прясно мляко - 175 мл
● яйца - 2 бр.
● масло - 100 г разтопено
● есенция - ванилия
● шоколад - 1 бр.

Начин на подготвяне

Загряваме фурната авансово на 180 градуса. В подобаваща купа смесваме първо брашното, какаото, содата и бакпулвера.

Отделно в друга купа смесваме прясното мляко, авансово разтопеното масло, яйцата, захарта и ваниловата есенция.

Разбиваме добре с миксер, след което прибавяме при сухата примес и разрушаваме още веднъж с миксера, до момента в който се получи гладка примес.

Намазняваме всяка формичка на тавата за печене на мъфини и разпределяме отмерено сместа до половината на всяка формичка.

Начупваме шоколада на късчета и пускаме по едно във всяка формичка. Печем към 20 мин или до момента в който се уверим, че клечката зъби, с която ревизираме дали са задоволително изпечени, като я забиваме в средата на мъфините излезе изцяло суха.

След като са подготвени ги оставяме за към 10 мин. да изстинат и прехвърляме в хартиени формички.

Може да украсите със сметана, шоколадов крем, течен шоколад, ягоди и така нататък

Шоколадовите мъфини с ванилов мирис са подготвени.