Шок! Бирата окончателно е зарязала пържените картофки и сега излиза

Шок! Бирата дефинитивно е зарязала пържените картофки и в този момент излиза с новата си обич - хрупкави кюфтета от коприва

Необходими Продукти

● коприва - 1 кг.
● яйца - 1 бр.
● черен пипер
● магданоз
● ориз - 1 к. ч. сварен
● брашно - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Копривата се попарва, прецежда се през гевгир и се слага в бездънен съд. Добавят се яйцето, черния пипер, магданоза, ориза и брашното след което всичко се омесва добре.

От получената примес се оформят кюфтетата, овалват се в галета или брашно и се пържат в тефлонов тиган с малко лой като се обръщат по - постоянно с цел да се задушат от вътрешната страна.