Шницелът е великолепен, а на нас ни предстои трудната задача

Шницелът е превъзходен, а на нас ни следва сложната задача да изберем с вино или бира да го поднесем

Необходими Продукти

● бяла риба - 1 кг, филе
● брашно - за овалване
● яйца - 5 бр.
● галета - за овалване
● сол
● черен пипер
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Овкусяваме рибните филета със сол и черен пипер.

Потапяме ги поредно в брашно, разрушените яйца и галета.

Пържим ги в сгорещено олио.

Отцеждаме върху кухненска хартия и сервираме с пържени картофи или друга гарнитура по желание.