Пикантни индонезийски пилешки шишчета
Шишчета от всички страни, обединявайте се с огромна и студена халба бира!
● лимонен сок - от 1 лимон
● сол - 1 ч.л.
● чесън - 1 скилидка
● кориандър - 1 с.л. на прахуляк
● кимион - 1 с.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● кокосово мляко - 60 мл
Необходими Продукти
● пилешки гърди - 450 г● лимонен сок - от 1 лимон
● сол - 1 ч.л.
● чесън - 1 скилидка
● кориандър - 1 с.л. на прахуляк
● кимион - 1 с.л.
● куркума - 1/2 ч.л.
● кокосово мляко - 60 мл
Начин на подготвяне
Начукайте добре пилешките гърди и ги нарежете на ленти с величина към 2.5 см. Сложете ги в купа и ги овкусете с лимонен сок.
Смесете солта, чесъна, всички подправки и кокосовото мляко и залейте месото. Оставете пилешкото да се маринова в ледник за най-малко 1 час.
Извадете пилешкото от маринатата и го нанижете на шишчета. Изпечете ги на грил за към 10-12 минути, до момента в който пилешкото не придобие прелестен златист цвят. Сервирайте шишчетата с малко лимон.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




