Шишчета от висменка с медена марината - ето на това

Шишчета от висменка с медена марината - ето на това му се споделя юнашко ядене

Необходими Продукти

● свинско месо - 500 г от висменка
● свински бут - 500 г
● зелени чушки - 1 бр.
● червени чушки - 3 бр.
● лук - 1 глава
● кимион
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● олио
● соев сос
● лимонен сок
● мед - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете двата типа месо на кубчета. Нарежете лука на огромни кубчета и ги разделете на пластовете им. Нарежете и чушките на огромни квадратчета.

В огромна купа изсипете 2-3 с.л. олио, 3 щипки кимион, малко черен пипер, 1 ч.л. червен пипер, сол, 1 с.л. соев сос, 1 с.л. лимонен сок и меда.

Разбъркайте добре с лъжица и прибавете вътре нарязаните месо и зеленчуци. Оставете да поемат от ароматите и усета за малко.

След това започнете да нанизвате на дървени шишчета, като редувате месо, чушка и лук. В намазнена тавичка наредете шишчетата, посолете с малко сол и изсипете 1 к.ч. вода.

Печете и обръщайте до зачервяване.