Пълнена тиква с ядки и локум
Необходими Продукти
● тиква - 1 бр.● ябълки - 3 бр.
● дюли - 1 бр.
● локум - 1 кутия
● плодове - сушени сини сливи, кайсии, смокини
● ядки - орехи, пържени фъстъци, бадеми
● мед - 5 с.л.
Начин на подготвяне
Тиквата се разполовява през средата, почиства се от семките и жилите. Ябълките и дюлята се обелват и се нарязват на кубчета. Сушените плодове, ядките и локума–на по-едри части.
Двете половини на тиквата се слагат върху листове фолио в по-дълбока тава. Започва нареждането в тиквата–на дъното се разпределят отмерено медът, ябълките, дюлята, сушените плодове, ядките и локумът.
Тиквата се завива доста добре във фолиото. В тавата се сипва към 2 пръста вода. Завива се отново с фолио /цялата тава/. Пече се в авансово загрята фурна към 1 час.
Тиквата е подготвена, когато омекне. Развива се фолиото и тиквата се запича да хване приятна коричка от горната страна. Поднася се и топла и студена, като се реже на части като торта, с цел да се видят всички артикули в тиквата.
