От шеф в ресторанти със звезди “Мишлен” до готвач в окопите на Донецк
Шеф готвачът Констянтин се изправя пред нови провокации. Той сменя работата в заведения за хранене със звезди " Мишлен " в Европа с това да изхранва украинската войска.
За него разказва Radio Free Europe, част Voice of America (VOA).
Сега той управлява армейска полева кухня в региона на Донецк, където храни войски, които се бият против съветската инвазия. Той импровизира, с цел да сътвори впечатляващи менюта за цялата 22-ра бригада, до момента в който се бори с героичен взрив на популацията на мишки.
В днешното меню има скумрия и грахова чорба за хората, които не обичат риба, само че 90% от хората я обичат, споделя Констянтин.
За това по какъв начин един началник готвач се усеща в полевата кухня той е безапелационен:
" Честно ли, то е повече като фукане. Аз мисля, че в случай че можеш да готвиш, просото отиваш и готвиш ", Констянтин.
" Приемам готвенето като изкуство, тъй като в него няма предели. Ръцете ти са свободни. Можеш да сготвиш шедьовър от семпли съставки ", споделя Констянтин.
На въпрос дали употребява своята креативност, до момента в който готви за бойците, Констянтин повтаря още веднъж:
" Разбира се, ръцете ми са свободни ".
В региона има взрив на популацията на мишките.
" Държим хляба в кутия от пушки, един път беше оглозгана извън ", споделя началник готвачът, отваряйки кутията и показвайки нейното наличие.
Той споделя по какъв начин разкрили мишка, която живеела в парче самун, до момента в който го яде от вътрешната страна, разкрива още готвачът.
Проблемът с гризачите бил дори още по-сериозен в регионите край фронтовата линия. Веднъж лекарски екип открил 12 мишки за една вечер.
Констянтин демонстрира по какъв начин залагат клопки за мишки и във военните транспортни средства и споделя:
" Слагаме ги, тъй като прегризват кабелите на колата ", изяснява той.
Въпреки това кухнята на Контянтин продължава да събира възторжени мнения.
За него разказва Radio Free Europe, част Voice of America (VOA).
Сега той управлява армейска полева кухня в региона на Донецк, където храни войски, които се бият против съветската инвазия. Той импровизира, с цел да сътвори впечатляващи менюта за цялата 22-ра бригада, до момента в който се бори с героичен взрив на популацията на мишки.
В днешното меню има скумрия и грахова чорба за хората, които не обичат риба, само че 90% от хората я обичат, споделя Констянтин.
За това по какъв начин един началник готвач се усеща в полевата кухня той е безапелационен:
" Честно ли, то е повече като фукане. Аз мисля, че в случай че можеш да готвиш, просото отиваш и готвиш ", Констянтин.
" Приемам готвенето като изкуство, тъй като в него няма предели. Ръцете ти са свободни. Можеш да сготвиш шедьовър от семпли съставки ", споделя Констянтин.
На въпрос дали употребява своята креативност, до момента в който готви за бойците, Констянтин повтаря още веднъж:
" Разбира се, ръцете ми са свободни ".
В региона има взрив на популацията на мишките.
" Държим хляба в кутия от пушки, един път беше оглозгана извън ", споделя началник готвачът, отваряйки кутията и показвайки нейното наличие.
Той споделя по какъв начин разкрили мишка, която живеела в парче самун, до момента в който го яде от вътрешната страна, разкрива още готвачът.
Проблемът с гризачите бил дори още по-сериозен в регионите край фронтовата линия. Веднъж лекарски екип открил 12 мишки за една вечер.
Констянтин демонстрира по какъв начин залагат клопки за мишки и във военните транспортни средства и споделя:
" Слагаме ги, тъй като прегризват кабелите на колата ", изяснява той.
Въпреки това кухнята на Контянтин продължава да събира възторжени мнения.
Източник: vesti.bg
КОМЕНТАРИ




