Днес готвим пикантно: пържен ориз с къри
Сгответе единствено за 10 минути!
Пет минути ще ви отнеме подготовката и пет минути готвенето – на масата сервирате възбуждащ апетита лют ориз с яйце.
Необходими артикули:
1 1/2 с.л. олио
1 яйце
6 дребни глави лук(или по-малко, по избор)
2 ч.л. къри на прахуляк
4 чаши ориз
сол
сусамово олио
зеленчуци по избор
Начин на подготвяне:
Загрейте олиото в огромен тиган на мощен огън. Добавете разрушеното яйце и разклатете тигана. Задръжте за миг, а по-късно прехвърлете яйцето в паница. В тигана сложете нарязания лук и кърито, прибавете пипер за мирис, по-късно пържете, като разбърквате непрестанно, за към 2 минути. Разбъркайте вътре ориза, разнесете на постоянен пласт и оставете да се пържи за към 3 минути. Добавете яйцето и солта, разбъркайте пламенно, с цел да се разбие яйцето. Поръсете със сусамово олио. Ако желаете, може да добавите и зеленчуци – както сурови, по този начин и запържени в ориза.
Полезно и вкусно: хумус със сушени домати
Апетитна салата с пиле, авокадо и лайм дресинг
Трюфели с фета и крема сирене
Рецепта за тиквички-панделки
