Сетихте ли се - това е чийзкейк с феноменален челувчен

Сетихте ли се - това е чийзкейк с свръхестествен челувчен блат - нямаме самообладание да го опитаме

Необходими Продукти

● бисквити - 300 г (обикновени)
● масло - 100 г
● белтъци - 5 бр.
● захар - 200 г
● сладкарска сметана - 200 г
● какао - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Натрошаваме бисквитите на ситно и прибавяме разтопеното масло. С тях подреждаме най-долния слой.

С миксер разрушаваме белтъците на корав сняг дружно със захарта и лъжица какао. Те са вторият слой.

Слагаме ги и печем на 150 градуса на горен реотан до подготвеност, изкарваме ги и оставяме да се охлади.

През това време разрушаваме сметаната, слагаме я от горната страна, тя е третият слой.

Чийзкейкът се оставя да престои в ледник, употребява се леден. Чийзкейкът с белтъци е апетитен, пробвайте го.