Сещате ли се за друга супа, която да е толкова

Сещате ли се за друга чорба, която да е толкоз по-обичана и по-приготвяна от другите

Необходими Продукти

● пилешки воденички - 500 г
● пилешки сърца - 500 г
● растително масло - 3 с.л.
● чушки - 1 алена
● моркови - 1
● лук - дребна глава кромид
● чесън - 2 скилидки
● картофи - 3 огромни
● розмарин - филиз
● черен пипер - 1 ч.л. надробен
● чубрица - 2 ч.л. градинска
● сол

Начин на подготвяне

Дреболиите се почистват и измиват добре - изключително воденичките. Поставят се с розмарина, чесъна /със шлюпката/ и дафиновите листа в 1.8 литра подсолена вода да врат най-малко за 30 мин.

Чушката се нарязва на едро, морковът - на кръгчета, картофите - на четири, а лукът - на филийки.

Всичко се задушава в мазнината дружно с пипера и чубрицата и се налива при дреболиите.

Пилешката чорба се оставя да къкри 40 мин.

Пилешката Супа с Воденички и Сърца е подготвена.