Кето суфле от тиквички в нутриблендер
Необходими Продукти
● тиквички - 2 бр.● яйца - 5 бр. (само белтъците)
● моцарела - 100 бр.
● сланина - 150 г
● копър - 1/2 връзка
● чесън - 1 скилидка
● черен пипер - щипка
● хималайска сол - 1 к.л. (на кристали)
● бакпулвер - 1/2 отново.
● кокосово брашно - 2 - 3 с.л.
● ленено брашно - 2 с.л.
● краве масло 40 г
Начин на подготвяне
В огромната чаша (800 мл) на нутриблендера сложете тиквичките, нарязани на кубчета, белтъците, скилидката чесън, стръковете копър и кристалчета хималайска сол. Блендирайте.
Изсипете по-голямата част от наличието в купа. Оставете малко от нея в чашата, с цел да се блендират по-лесно сланината и моцарелата, които авансово сте нарязали на кубчета.
Блендирайте ги и прибавете в купата.
Прибавете кокосовото, лененото брашно и бакпулверът. Разбъркайте с лъжица.
Получената примес изсипете в намазана с масло тавичка с незалепващо покритие (или използвайте хартия за печене).
Печете в авансово загрята фурна 
на 175 градуса на вентилатор до зачервяване.
Изпеченото суфле от тиквички още горещо намажете от горната страна с краве масло.
Сервирайте соленото суфле по ваш усет - с кисело мляко, извара или чеснов сос.
