Най-вкусната пилешка каша
Сервирайте най-вкусната пилешка каша с препечена филийка и туршия. Добър вкус!
● олио - за пържене
● брашно - 5 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
Необходими Продукти
● пилешки бутчета - 2 бр. /може и бяло месо/● олио - за пържене
● брашно - 5 с.л.
● червен пипер - 1 с.л.
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки
Начин на подготвяне
Сваряваме пилешките бутчета. Накъсваме месото, а бульона резервираме.
В тиган загряваме олио и запържваме 5 с.л. брашно до златисто. Добавяме 1 с.л. червен пипер, запържваме и него (внимавайте, да не загори).
Добавяме последователно от бульона (около 800 мл), като бъркаме непрестанно до приемане на гладка каша.
Овкусяваме със сол, прибавяме накъсаното месо и варим 10 минути на слаб огън. Периодично бъркаме, да не залепне.
Махаме от котлона вкусната пилешка каша, прибавяме 2 настъргани скилидки чесън и разбъркваме.
Сервираме най-вкусната пилешка каша с препечена филийка и туршия.
Инфо: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ