Сервирайте мъжки спагети с гъби и чушка и след това

Сервирайте мъжки спагети с гъби и чушка и по-късно си оближете пръстите

Необходими Продукти

● лук - 1 бр.
● ракия - 1 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● зелени чушки - половин
● куркума - 1 щипка
● черен пипер
● сол - на усет
● олио - за запържване
● масло - 50 г
● топено сирене - 100 г
● сирене - 100 г
● кашкавал - за поръсване
● магданоз - за поръсване
● лютеница - 2 с.л.
● кетчуп - 200 г

Начин на подготвяне

Пригответе спагетите - сварете спагетите съгласно инструкциите на опаковката в подсолена вода. След това ги отцедете и оставете настрани.

В бездънен тиган загрейте малко олио на междинна температура.

Нарежете на ситно лука, чесъна и чушката и ги запържете до златисто.

Прибавете нарязаните гъби и гответе, до момента в който омекнат, към 5-7 минути. Подправете с малко сол, черен пипер и куркума за спомагателен усет и цвят.

Намалете температурата и прибавете топеното сирене в тигана. Разбъркайте, до момента в който се разтопи и се смеси добре с гъбите.

Добавете сиренето, лютеницата и кетчупа. Тук се прибавя лъжица ракия или различен алкохол, за забавен усет на ястието.

Върнете сварените спагети в тигана и разбъркайте добре, с цел да се покрият със соса.

Накрая, настържете кашкавал върху спагетите и разбъркайте, до момента в който се разтопи, и смеси със спагетите.

Поръсете с нарязан магданоз за прохлада и мирис.

Сервирайте мъжки спагети с гъби и чушка незабавно след приготвянето.