Сервирайте хрупкавите, леки и вкусни фалафели без пържене със сос

Сервирайте хрупкавите, леки и вкусни фалафели без пържене със сос Тартар.

Необходими Продукти

● нахут - 250 г (сварен)
● лук - 1/2 глава
● моркови - 1 бр.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● зехтин - 2 - 3 с.л.
● кимион - 1 ч.л.
● кориандър - 1 ч.л.
● пушен червен пипер - щипка
● сол - на усет
● галета - 1 ч.л. + за овалване

Начин на подготвяне

Измийте и сварете морковите. Обелете ги.

Пасирайте нахута за рецептата дружно с нарязаните на ситно лук, чесън и моркови.

Добавете подправките, зехтина и 1 ч.л. галета, разбъркайте всичко доста добре и приберете в хладилника за 30-60 минути.

Оформете фалафелите с мечтаната от вас величина, оваляйте ги в галета и подредете в тава, покрита с хартия за печене.

Поръсете ги със зехтин и печете в авансово загрята на 210°С фурна за 20-30 минути.

Сервирайте хрупкавите, леки и вкусни фалафели без пържене със сос Тартар.