Сервираме пържен паниран сафрид с грис и галета с картофена

Сервираме пържен паниран сафрид с грис и галета с картофена салата. И да не забравите тъмната бира!

Необходими Продукти

● сафрид - 1/2 кг
● грис - 2 с.л.
● бира - 5 с.л.
● яйца - 2 бр.
● олио - за пържене
● сол

Начин на подготвяне

Вземаме си купа, счукваме яйцата и разрушаваме дружно с бирата и солта.

Към тази примес прибавяме гриса и галетата.

Разбъркваме добре.

При мен панировката за риба се получи рядка, тъй като ние обичаме по този начин.

Ако желаете да се получи гъста, сложете 4 с.л. и прибавете още малко галета.

Изчистваме си сафрида. Топкаме рибките в панировката и пържим в горещо олио, до момента в който станат златисти на цвят или до стремежи резултат на пържения сафрид.

Сервираме пържен паниран сафрид с грис и галета с картофена салата.