Сервираме картофи с гъби на фурна и ви оставяме да

Сервираме картофи с гъби на фурна и ви оставяме да се насладите на това прелестно зеленчуково ядене

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг.
● гъби - 300 г микс замразени
● бяло вино - 1/2 ч.ч.
● зехтин - 1/2 ч.ч.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Изберете идентични по величина картофи. Обелете ги и разрежете на половинки.

С изострен нож нарежете всяка половинка, без да стигате до края, задачата е да се образуват мидички. Овкусете картофите със сол и черен пипер.

Използвах микс от замразени гъби. След размразяването им ги нарязах на дребни късчета. Овкусете гъбите със сол и черен пипер.

Застелете тава с хартия за печене.

Намаслете и наредете картофите, сред тях сложете гъбите.

Полейте всяка половинка картоф със зехтин. Излейте чашка бяло вино върху картофите с гъби.

Изпечете на 190°C в авансово загрята фурна с вентилатор до прелестен тен.

Поднесете картофите с гъби на фурна топли.

Да ви е сладко!