Сериозно мезе за весела компания - гарнирайте с домашна ракийка

Сериозно мезе за радостна компания - гарнирайте с домашна ракийка или бира и пожелайте на всички наздраве

Необходими Продукти

● хайвер - 500 г от скумрия
● яйца - 2 бр.
● сол - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● масло - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В бездънен съд пасираме всички артикули без маслото добре.

После на котлона слагаме тиган и прибавяме 2 с.л масло да загрее и прибавяме сместа и пържим като палачинка, до момента в който добие златист цвят и от двете страни.

Като изстине, нарязваме на дребни късчета.