Постен ориз с лук
Семпъл и апетитен ориз с лук за фенове на класиката!
● лук - 1 глава кромид и 2 стръка свеж
● копър - няколко стръка свеж
● сол
● черен пипер
● ким - 1/2 ч.л. по избор
● олио - 60 - 70 мл
Необходими Продукти
● ориз - 2 ч.ч. кафяв или бял● лук - 1 глава кромид и 2 стръка свеж
● копър - няколко стръка свеж
● сол
● черен пипер
● ким - 1/2 ч.л. по избор
● олио - 60 - 70 мл
Начин на подготвяне
Накиснете ориза за няколко часа във вода, след което го отцедете.
Накълцайте лука и го запържете в загряното олио.
Добавете ориза и разбъркайте, до момента в който се запържи и той.
Долейте 2 ч.ч. топла вода и оставете оризът да попие течността, като разбърквате понякога.
Добавете още на 2 пъти същото количество гореща вода.
Шом оризът в омекнал, овкусете със сол, черен пипер и раздробен копър.
Свалете от котлона и похлупете, с цел да може оризът да попие течността до дъно.
Разсипете в купички постния ориз, а при поднасяне обърнете купичките в чинии.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ