Лесни бутер банички със сирене
Необходими Продукти
● бутер тесто - 1 пакет (1кг)● яйца - 2бр
● сирене - 150 - 200 г
● сусам
Начин на подготвяне
Ако е замразено тестото би трябвало да се остави на стайна температура, с цел да се отпусне или от предния ден да стои в ледник. Когато стартирате работа с тестото е добре то да е охладено, само че не и замръзнало.
Разстила се и се нарязва правоъгълници или други форми. Едното яйце се разрушава в купа и при него се натрошава сиренето, сместа се разбърква. Слага се по дребна лъжичка от плънката на всяко късче и се завиват на рулца или се оформя по забавен метод - както ви харесва.
Подреждат се в тава застлана с хартия за печене и от горната страна се намазват леко с примес от другото яйце и малко олио или вода, като са хомогенно разрушени. Поръсва се със суровия сусам за украса. И са подготвени за фурната.
Изпичат се за към петнадесет минути в авансово леко загрята фурна на висока температура, като се внимава да не изгорят коричките на бутерките и се сервират топли.
