Сега вече разбирате защо винаги пазим в килера по едно

Мъфини със сладко от вишни и какао

Сега към този момент разбирате за какво постоянно пазим в килера по едно особено бурканче със сладко от вишни, нали

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● прясно мляко - 3/4 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● бакпулвер - 1 бр.
● какао - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● смлени орехи - 1 с.л.
● сладко от вишни - 1 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Смесват се мокрите съставки олио, прясно мляко и настрана разрушени яйца със захар. Добавят се ванилия и брашното с бакпулвера.

Разбърква се добре на кексова примес. Отделя се 1 к.ч. бяла примес, а в останалата се разбърква с какаото. Отделно се смесва сладко със смлени орехи. Във форми за мъфини върху хартиени кошнички сипваме 1/3 кафява примес, в средата сложете по 1 или 2 ч.л. сладко и покриваме с малко бяло тесто.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 20-25 минути, проба с съчка да излезе суха. Сервираме поръсени с пудра захар. Чудесни за закуска.