Сега разбирате ли защо винаги в килера си държим да

Сега разбирате ли за какво постоянно в килера си държим да имаме буркан сладко от малини

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● олио - 1/3 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 пакетче
● ванилия - 1 бр.
● сладко от малини - ½ ч.ч.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

Вадим яйцата и прясното мляко на стайна температура. Разбиваме с миксер яйцата.

После слагаме вътре захарта и ванилията и отново разрушаваме с миксера доста добре. Към сместа слагаме в купата олиото и прясното мляко и разрушаваме.

Пресяваме брашното със решето и прибавяме бакпулвера, разбъркваме до гладка примес. Най-накрая слагаме сладкото от малини и объркваме всичко доста добре. Намазваме с олио и набрашняваме с брашно.

Изсипваме кашата във форма за кекс с дупка и заглаждаме. Печем на 180 г в загрята фурна до подготвеност. Проверяваме с съчка. Обръщаме кекса, като изстине, в паница и поръсваме с пудра захар.