Сега може ли да познаете къде точно сме сложили паричката?Необходими

Сега може ли да познаете къде тъкмо сме поставили паричката?

Необходими Продукти

● суха квас - 1 пликче
● ядково мляко - 300 мл
● вода - 1/2 ч.ч.
● сол - 1 с.л.
● захар - 1/2 ч.л.
● кокосово масло - 3 с.л.
● брашно - 800 - 900 г
● босилек - 1 с.л.
● паричка
● зехтин

Начин на подготвяне

Брашното се пресява. Сухата квас се разтваря в хладката вода. След което в брашното се прави кладенче и се изсипва разтворената квас.

Прибавят се и останалите артикули без зехтина и паричката. Замесва се меко тесто. Тестото се оставя да втаса за към 20 минути.

След като е втасало тестото, се разделя на седем равни елементи. В една от тях се поставя паричката.

Оформят се на хубави топки и се редят в тава, която е помазана с олио и е поръсена с брашно.

Редят се компактно една до друга.

Питата се оставя да втаса още 20 - 25 минути. След това се помазва със зехтин.

Пече се в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 30 -35 минути.