Сега хапвате от този кекс и се чудите как сте

Сега хапвате от този кекс и се чудите по какъв начин сте живели толкоз време, без да сте го пробвали

Необходими Продукти

●

За кекса

● царевичен грис -   1 ч.ч.
● пълнозърнесто брашно -   1 ч.ч.
● царевично брашно -   1/2 ч.ч.
● яйца - 2 - 3 бр.
● кисело мляко - 300 - 400 гр
● кафява захар - 1 ч.ч.
● шарлан - 6 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● хлебна сода - 1 ч.л.
● шоколад -   1/2 пакет
● какао - 3 с.л.
●

За крема

● царевичен грис - 1 ч.ч.
● пудра захар - 1 - 2 ч.ч. на усет
● вода
●

За поръсване

● какаови зърна -  или шоколад, няколко шепи (на парченца)

Начин на подготвяне

Забъркваме сместа за кекса в следната поредност: първо яйцата, след това киселото мляко със содата, кафявата захар, шарлана, ванилията, какаото и шоколада (начупен на дребни парченца) и най-после - царевичния грис и тънко брашно, както и пълнозърнесто брашно.

Изсипваме сместа в тавичка, авансово намазана с шарлан и поръсена с царевичен грис. Печем на 180 градуса за към половин час.

Докато се пече шоколадовият сладкиш, подготвяме крема. Сваряваме качамака с кремообразна плътност и откакто е подготвен, го подслаждаме с пудрата захар.

Нарязваме изпечения кекс на отмерено части като за торта. Намазваме щедро всяко парче от всички страни и поръсваме с шоколадовите (или какаови зърна) късчета.

Чудесен апетитен шоколадов сладкиш с царевичен грис с забавна визия - извън жълт на цвят, а от вътрешната страна -шоколадов цвят.

Шарено, радостно и най-важното - Вкусно!