Сега е моментът доброволно да се откажете от диетата, ароматът

Сега е моментът непринудено да се откажете от диетата, ароматът на тези неустоими мъфини по този начин или другояче ще ви принуди

Необходими Продукти

● брашно - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 2 ч.л.
● сол - 1/2 ч.л.
● захар - 1 ч.ч.
● яйца - 1 брой
● крема сирене - 1/3 ч.ч.
● портокали - 2 с.л. настъргана портокалова кора
● кисело мляко - 2/3 ч.ч.
● масло - 1/3 ч.ч. доста меко
● боровинки - 1 ч.ч. почистени и подсушени

Начин на подготвяне

Предварително си подгответе 12 форми за мъфини, като ги намаслите и по избор сложите книжни капсули.

С помощта на вилица разбъркайте крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта, маслото и яйцето.

Бърка се, до момента в който се получи еднородна примес.

Отделно пресейте брашното, прибавете солта и бакпулвера и прибавете на 2-3 пъти сухите съставки към течните.

Разбъркайте добре с вилицата, най-после прибавете и боровинките и разпределте във формите за мъфини.

Сместа би трябвало да е на към 2/3 от височината на формите. Мъфините с крема сирене и боровинки се пекат за към печем към 20 минути или до цялостна подготвеност.