Сега е моментът да блеснете пред гостите си с тази

Сега е моментът да блеснете пред гостите си с тази луксозна празнична Зимна салата

Необходими Продукти

● чушки - 10 бр. печени пиперки
● кисело мляко - 2 кофички
● кисели краставички - 6 бр.
● орехи - 1 шепа, смлени
● копър - 2 щ. сушен
● сол - на усет
● чесън - 2 скилидки

Начин на подготвяне

Изцедете добре киселото мляко. Нарежете киселите краставички на ситни кубчета и също ги оставете да се отцедят от саламурата. Смесете тези два продукта в купа и прибавете към тях смлените орехи, скучания чесън и копъра.

Разбъркайте добре добре и приберете сместа в хладилника за 30 минути, до момента в който се стегне. В огромна плоска паница наредете пиперките, тъй че да образува нещо като цвете.

Извадете млечната примес от хладилника и загребете от нея с лъжица за сладолед. Наредете няколко топки в средата на цветето. Украсете с маслини и поднесете.