Седемнадесета поредна седмица или повече от четири месеца храните на

Седемнадесета поредна седмица или повече от четири месеца храните на едро нарастват непрестанно по стоковите борси през третата седмица на февруари 2022 година (14-18 февруари), демонстрира информация в бюлетините на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ), оповестени на интернет страницата на стоковия регулатор. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 18 февруари е 1.927 пункта, по отношение на 1.910 пункта към 11 февруари или седмично повишаване с 3.24 на 100, а повишаването на цените се форсира, защото за миналата седмица беше регистрирано повишаване с 1.27%. Още по тематиката 12 фев 2022 29 яну 2022 Преди това през първата седмица на февруари ДКСБТ записва повишаване на цените с 2.55%, а през последната на януари, към 28 януари седмичното повишаване беше също с 2.55 на 100. Седмица по-рано, към 21 януари повишаването е с минималните 0.05%. През седмицата, която приключи на 14 януари, ИТЦ е на равнище от 1.830 пункта или седмично покачване с 0.44%. През първата седмица на годината, към 7 януари, знакът е на равнище от 1.827 пункта или повишаване с 0.16%. От началото на актуалната година храните на едро са поскъпнали с 8.32 на 100. През последните два месеца на предходната година ДКСБТ регистрира: покачване с 1.81% (20-23 декември), с 0.17% (13-17 декември), 1.39% (6-10 декември), с 1.53% (29 ноември-3 декември), с 0.06% (22-26 ноември), с 2.48% (15-19 ноември), с 0.96% (8-12 ноември), с 0.90% (1-5 ноември), с 1.16% (25-29 октомври), без смяна в цените (18-22 октомври), спад с 0.18% (11-15 октомври) и намаляване с 1.03% (4-8 октомври). Преди това ДКСБТ отчиташе 11 следващи седмици от 16 юли до 15 октомври непрекъснато повишаване на храните на едро или за 8 месеца цените на храните по стоковите борси са нарастнали с 31.45% - от 1.466 пункта на 16 юли до 1.927 пункта на 18 февруари 2022 година. От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена до 31 март 2022 година), до 18 февруари 2022 година храните на едро по стоковите борсите в страната са нарастнали с 25.70%, до момента в който на годишна база, по отношение на 18 февруари 2021 година, ИТЦ се е повишил с 23.84% (от 1.556 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ. Базовото равнище на показателя от 1.000 пункта е от 2005 година. Седмичната равносметка демонстрира, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 21 са поскъпнали, 4 са без смяна в цената и 9 са поевтинели. При главните месни, млечни и други храни, включително варива, от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 13, поевтинелите са 4 и без смяна в цената са три продукта, като трендът е в тесни граници, което е особено за този интервал на годината за тази група хранителни артикули - от минус 1.6% до плюс 3.1 на 100. На годишна база, по отношение на 18 февруари 2021 година, поскъпнали са съвсем всички месни, млечни и други храни, като се изключи малотрайните салами, включително и шунка. При зеленчуците на седмична база съвсем всички са поскъпналите, като за тази група храни трендът е по-широк - от минус 4.1% до плюс 8.7 на 100. На годишна база също поскъпналите са повече, само аленият пипер от импорт е поевтинял. При следените от ДКСБТ плодове, обаче, поевтинелите са повече от поскъпналите, а трендът при тях по това време на годината е в умерени граници - от минус 3.9% до плюс 2.5 на 100. На годишна база всички плодове са поскъпнали. При млечните, месните, варивата и други храни на седмична база най-вече е поскъпнала захарта (+3.1% до 1.68 лева./кг), следвана от зрелия боб (+2.3% до 4.00 лева./кг), прясното мляко (+1.0% до 1.93 лева./литъра), пакетчето масло 125 грама (+0.9% до 2.34 лева./броя), замразеното пиле (+0.7% до 4.51 лева./кг), слънчогледовото олио (+0.6% до 3.45 лева./литъра), кравето сирене (+0.6% до 8.54 лева./кг), кашкавала „ Витоша “ (+0.4% до 13.53 лева./кг), малотрайните салами, включително шунка (+0.4% до 5.52 лева./кг) и трайния варено-пушен колбас (+0.4% до 10.25 лева./кг). Поевтинели са брашното вид 500 (-1.6% до 1.21 лева./кг), пилешките кренвирши (-0.7% до 4.16 лева./кг) и лещата (-0.6% до 3.18 лева./кг). Цени на млечни, месни и други храни на годишна база Източник: ДКСБТ При зеленчуците на седмична база най-вече са поскъпнали краставиците от импорт (+8.7% до 3.75 лева./кг), следвани от аления пипер от импорт (+7.7% до 2.65 лева./кг), оранжерийните домати (+5.9% до 2.85 лева./кг), доматите от импорт (+4.9% до 2.77 лева./кг) и картофите (+2.4% до 0.87 лева./кг). Без смяна в цената е зелето (1.13 лева./кг), а са поевтинели морковите (-4.1% до 0.93 лева./кг) и зрелия кромид лук (-2.4% до 0.82 лева./кг). Цени на едро на зеленчуци на годишна база Източник: ДКСБТ При плодовете ДКСБТ регистрира, че поскъпналите са по-малко от поевтинелите. Най-много са нарастнали цените на мандарините (+2.5% до 2.07 лева./кг), следвани от лимоните (+0.5%). Най-много са поевтинели ябълките (-3.9% до 1.24 лева./кг), следвани от портокалите (-1.9% до 1.56 лева./кг) и бананите (-1.7% до 2.34 лева./кг). Цени на едро на плодовете на годишна база Източник: ДКСБТ