Съветваме ви да опитате веднага и няма да ви откажем

Съветваме ви да опитате незабавно и няма да ви откажем в случай че поканите и нас.

Необходими Продукти

● фусили - 250 г
● сол
● олио
● яйца - 2 бр.
● чесън - 2 скилидки
● гауда - 100 г
● сметана - 4 с.л.
● краве сирене - 150 г
● кисело мляко - по - гъсто
● пикантен сос - по избор

Начин на подготвяне

Започваме рецептата с приготвянето на фусилите. Завираме вода на котлона, прибавяме към нея сол и малко олио и сипваме фусилите.

Намаляваме степента на котлона и оставяме да се варят 8 минути, до момента в който не станат ал денте.

Изцеждаме сварената паста и я смесваме със сметаната и по-късно с киселото мляко. Чесъна режем на ситно и прибавяме към фусилите. Изсипваме в огнеупорна тава.

Разбиваме яйцата, настъргваме гаудата, смесваме ги и ги заливаме върху фусилите.

Печем 20 минути на 200 градуса. Сервираме запечените фусили по селски в чинии и по избор прибавяме пикантен сос.