Съвършената комбинация от вкусове и аромати - да ви е

Съвършената композиция от усети и аромати - да ви е вкусно, другари

Необходими Продукти

● козе сирене - 100 г
● алено цвекло - 2 глави
● салата айсберг - 1 бр.
● горчица - 3 ч.л. едрозърнеста
● зехтин - 3 с.л.
● лимонен сок - 3 с.л.
● сол - 1 щипка

Начин на подготвяне

Цвеклото се измива, обгръща се във фолио и се пече 45 минути на 200 градуса. През това време се подготвя дресингът, като горчицата се смесва със зехтина, лимоновия сок и солта.

Цвеклото се обелва, нарязва се на тънки късчета и се смесва с дресинга.

Салатата айсберг се накъсва на едро, разпределя се в четири чинии, от горната страна се разпределят парченцата цвекло.

Козето сирене се реже на дребни късчета и се разпределя върху салатата. Сервира се незабавно.