Същия вкус, но без мазнина - това е една страхотна

Същия усет, само че без лой - това е една страхотна концепция за подготвяне на паниран хек

Необходими Продукти

● хек - 800 г
● яйца - 2 бр.
● сол
● суха панировка - микс

Начин на подготвяне

Почистете рибата и я нарежете на части.

Осолете я със сол от всички страни, като не прекалявате. Оставете рибата за към 20 минути, с цел да поеме солта.

Разбийте яйцата.

Потопете всяко парче хек в яйцата, след което оваляйте в сухата панировка.

Наредете рибата в тава, застлана с домакинска хартия.

Изпечете в загрята фурна до златист тен.