Шоколадови бонбони в силиконова форма
Със сигурност по-добрата алтернатива е да приготвиш домашни бонбони - нямат място за съпоставяне с тези от магазина!
● бадеми - 30 - 40 г
●
● захар - 100 г
● течна сметана - 100 мл сладкарска
● краве масло - 15 г
Необходими Продукти
● млечен шоколад - 200 г● бадеми - 30 - 40 г
●
за карамела
● захар - 100 г
● течна сметана - 100 мл сладкарска
● краве масло - 15 г
Начин на подготвяне
Първо се подготвя карамелът. Захарта се карамелизира.
Добавя се маслото и откакто се е разтопила, се прибавя горещата сметана.
Разбърква се до еднородност.
Към карамела се прибавят бадемите. Оставя се да се охлади.
Шоколадът се разтопява на водна баня.
Силиконовите формички се намазват с разтопеният шоколад благодарение на четка.
Поставят се в хладилника и по-късно процедурата се повтаря.
Вътрешността на формата се запълва с карамела. Отгоре се слага още веднъж шоколад.
Шоколадовите бонбони се оставят да стегнат и се изваждат от формата.
Да ви е сладко с тези неповторимо шоколадови бонбони в силиконова форма!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ