Сърцето ни е ваше, но бисквитките с лимонова глазура са

Сърцето ни е ваше, само че бисквитките с лимонова глазура са си единствено за нас

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● захар - 1 к.ч.
● олио - 30 мл
● мед - 2 с.л.
● канела - щипка
● сода за самун - 1 щипка
● брашно - за приблизително меко тесто
●

глазура

● пудра захар - 1 ч.ч.
● лимонен сок - 2 - 3 с.л.
● захарна украса

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата, прибавя се захарта и се разбърква с телена бъркалка. Добавя се олио, канела, сода за самун и мед, най-после прибавяме и брашното.

Замесва се твърдо тесто, което да не лепне.

Върху хартия за печене, поръсена с малко брашно, се разточва правоъгълна кора. Поставя се хартията в тавата от печката и печем в загрята фурна 180 градуса до леко кафеникав цвят, да не се препича - стават твърди.

Изважда се леко охладен се изрязват формички на сърца. В купа се сипва пудра захар, прибавят се лъжица по лъжица сок от лимон и се разбърква на течна глазура.

Всяка бисквитка сърце се намазва с чаена лъжичка от лимоновата глазура.

Когато се охладят, декорираме с захарни сърца и сервираме.