Сарми с вкус за милиони, който директно ги поставя в

Сарми с усет за милиони, който непосредствено ги слага в топ 5 на най-вкусните сарми, които в миналото сме опитвали

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 зелка
● заешка кайма - 800 г
● ориз - 1 ч.ч
● джоджен - 1 ч.л
● праз - 1 филиз
● доматен сок - 1 ч.ч
● червен пипер
● черен пипер
● олио

Начин на подготвяне

Разделете листата на киселата зелка, като отстраните по малко от твърдата част.

Нарежете праза на ситно и сложете в бездънен тиган да се запържва, след което прибавете каймата. Сипете доматения сок, измития ориз и подправките, разбъркайте и откакто се запържат, изключете котлона.

Вземете лист от зелето и сложете по 2 лъжици от сместа, завийте сармичка и по този начин със цялата примес.

Нарежете сърцевината на зелето на ситно и сложете на дъното на тенджерата, от горната страна подредете компактно и сармичките, долейте вода и малко от чорбата.

Отгоре притиснете със по тежка порцеланова паница сармите и варете до подготвеност.

По предпочитание можете да извършите и сос към тях.

Зелевите сарми със заешка кайма и ориз са доста вкусни.