Сандвичи с арабски питки и сос тартар
Необходими Продукти
● арабски питки - 8 бр.● сос тартар - 8 с.л. подготвен
● пилешко месо - 400 г филе
● олио - 1 ч.л.
● сол - 2 щипки
● къри - 2 щипки
● куркума - 2 щипки
● черен пипер - 2 щипки
● пържени картофи - 8 с.л. с връх
Начин на подготвяне
Поставяме пилешкото филе на дъска и с изострен нож или вилица го раздърпваме на дребни парченца. Сипваме го в купа и го заливаме с олиото. Добавяме всички подправки и солта и объркваме, с цел да се овкуси хубаво.
Загряваме тефлонов тиган и прехвърляме месото в него. Готвим при непрестанно бъркане към 15 минути. Намаляваме котлона.
Поставяме поредно всяка питка върху към момента готвещото се месо.
Намазваме затоплените питки с по 1 с.л. сос тартар, сипваме в средата по дължина 1 цялостна лъжица месо и 1 цялостна лъжица пържени картофи.
Навиваме на руло и подреждаме в паница готовите дюнери.
Покриваме с фолио досега на сервирането.
В процеса на приготвянето би трябвало да сте бързи, тъй като непрекъснато би трябвало да подменяте питките, с цел да се затоплят и по едно и също време с това да вземате от месото.
Сервираме вкусните сандвичи с арабски питки и сос тартар топлички и по избор с айран.
