Само за майстори - панирани пълнени цветове от тикваНеобходими Продукти●

Само за майстори - панирани пълнени цветове от тиква

Необходими Продукти

● цветове от тиквички - 10 бр.
● крема сирене - 1 пакетче
● краве сирене - 50 г
● копър - 3 стръка
● чесън - 3 скилидки
●

панировка

● яйца - 4 бр.
● брашно
● галета
● бейби тиквички - 10 бр.
●

млечен сос

● кисело мляко - 1/2 кофичка
● чесън - 2 скилидки
● копър - 1 филиз
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Нарежете младите (бейби) тиквички по дължина на приблизително дебели ленти и ги осолете. Оставете ги за малко да си пуснат водата, след което ги панирате, като първо всяко парче потапяте в брашно, яйце и галета.

Пържете до златисто и ги поставете на хартия, с цел да се попие непотребната лой.

Цветовете от тиквички измийте хубаво и всеки цвят напълнете с крема сиренето, което е омесено с краве сирене, чесън и копър (може и черен пипер).

Ако ви е мъчно пълненето с лъжичка, използвайте пош, всеки цвят първо потапяте в брашно, яйца и най-после в галета.

Панирате цветовете до прекрасен златист цвят от всички страни, би трябвало да не прегарят, а да са хрупкави.

Сервирате ги с млечен чеснов сос.

Да ви е сладко!