Само си изберете специален повод, а от нас имате рецептата

Само си изберете специфичен мотив, а от нас имате рецептата за тези впечатляващи къпкейкове

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● брашно - 165 г
● захар - 165 г
● масло - 165 г
● бакпулвер - 1/2 бр.
● прясно мляко - 50 мл
● сладко от ягоди
●

Маслен крем

● масло - 450 г меко
● кондензирано мляко - 397 г
● гелови боички

Начин на подготвяне

Масло със захарта се разрушават с миксера до побеляване. Яйцата се прибавят едно по едно към сместа.

Брашното и бакпулверът се пресяват авансово и се прибавят към сместа. Последно се поставя прясното мляко. Получава се гъста и гладка примес, която се разпределя в силиконови формички.

Пекат се на 170°C с вентилатор за 15-20 минути.

Готовите кексчета се изваждат от формичките, издълбават се в средата и се пълнят със сладко от ягоди благодарение на лъжичка.

От трохите се прави капаче върху кексчетата, с цел да не се разтича сладкото.

Маслото се разрушава на оптималната мощ за 5 минути до побеляване, прибавя се на тънка струйка кондензирано мляко, бъркането продължава още 10 минути до приемане на бухнал крем.

Оцветява се и се шприцоват цветя по избор върху къпкейковете за мотив.

Бон апети от Дони Ники!