Само прошушнете на половинката, че кексът е с бира, ще

Само прошушнете на половинката, че кексът е с бира, ще видите, че той самичък ще стане да го подготви

Необходими Продукти

● брашно - 400 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● захар - 3 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● бира - 350 мл
● сушени домати - 150 г
● маслини - 6 - 7 бр.
● масло - 80 г
● сушен риган - 1 ч.л.
● тиквени семки - 2 с.л.

Начин на подготвяне

В купа се пресява брашното с бакпулвера. Добавят се захарта и солта. Всичко се разбърква. След това се прибавя бирата на тънка струйка при непрестанно бъркане.

Бърка се до еднородна примес, след което се прибавят нарязаните на дребно сушени домати и маслини (на които авансово сме махнали костилките). Накрая се прибавя сушеният риган.

Използва се правоъгълна и дълбока форма за печене, която се застила с хартия за печене. Кравето масло се разтопява и се разделя на две.

Едната половина се изсипва и разпределя във формата, като се намазват и стените.

След това се изсипва кексовата примес и се разстила отмерено във формата.

Сместа се полива се с втората половина от разтопеното масло. Отгоре се поръсват обелени тиквени семки.

Соленият кекс се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Соленият кекс с бира е подготвен.