Само при вида на тези дробчета ни се приисква да

Само при типа на тези дробчета ни се прищява да си отворим още една бира

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 1 кг
● бира - 200 мл
● чесън - 4 скилидки
● масло - 60 г
● олио - 3 с.л.
● дафинов лист - 2 листа
● бахар - няколко зърна
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Зверски вкусни и пъклен лесни за подготвяне...

Дробчетата се почистват, измиват и накисват в подсолена вода за половин час. Изцеждат се в гевгир, поръсват се с черен пипер и се поставят в тавичка, дружно с малко масло и олио.

Слагат се зърната бахар, дафиновият лист и обелените и разполовени скилидки чесън, налива се бирата, разбърква се хубаво и тавичката се покрива с алуминиево фолио.

Пече се в авансово загрята фурна на 200 градуса към 40 минути, след което фолиото се отстранява и тавичката се връща във фурната за още няколко минути.

Сервират се топли и наложително с добре изстудена бира!

Добър вкус и наздраве с това вкусно бирено мезе.

Задушените пилешки дробчета в масло и бира на фурна са подготвени.