Само при вида на тези апетитни рулца от тиквички ни

Само при типа на тези апетитни рулца от тиквички ни се отваря глътка

Необходими Продукти

● тиквички - 1 огромна
● извара - 450 г
● чесън - 1 филиз свеж
● копър - няколко стръкчета
● сол
● зехтин
● лимони - кора от лимон и сока на половин лимон

Начин на подготвяне

Плънка: Счукайте накълцания на ситно чесън с малко сол.

Добавете наситнения копър, сока и кората от лимон, зехтин и разбъркайте добре с изварата, в случай че е належащо, прибавете още сол.

Оставете плънката в хладилника да престои (докато приготвите тиквичките).

Тиквичката нарежете по дължина на идентични правоъгълници. Посолете и отцедете водата, която ще пуснат. Подсушете в хавлиена забрадка.

Намажете ги със зехтин и запечете на грил тиган или скара. Завийте готовите тиквички на рулца с плънката и поднесете поляти със зехтин.

Декорирайте рулцата от тиквички с копър и комат лимон.

Рулцата от гриловани тиквички са доста вкусни.