Само при нас може да сложите бамя, яхния и вкусна

Само при нас може да сложите бамя, яхния и вкусна в едно изречение и това да е самата истина

Необходими Продукти

● лук - 2 глави
● бамя - 1 консерва, 400 - 500 грама
● домати - 100 - 200 г
● пилешки бульон - 1 кубче
● вода - 500 мл.
● брашно - 1 - 2 с.л.
● олио - 4 - 5 с.л.
● червен пипер - 1/2 с.л.
● магданоз - за поръсване

Начин на подготвяне

В тенджера с олиото се пържи лукът, нарязан на филийки.

Пържи се до омекване, прибавя се стритото кубче бульон, най-после аления пипер, разбърква се и се маха от котлона, прибавя се бамята и доматите, долива се вода, леко се разбърква и се вари на слаб котлон към 30 минути.

В купа се поставя брашното и се налива малко вода, би трябвало да се разбърка добре, след това на тънка струйка се прибавя към яхнията и се разбърква. Вари се още 3-4 минути.

Накрая се поръсва със ситно наситнен магданоз.