Само праз и кайма - остава за го изчакате да

Само праз и кайма - остава за го изчакате да се запече добре и да го поднесете с чаша алено вино. От нас - да ви е сладко

Необходими Продукти

● праз - 1 кг
● зехтин - 100 мл
● кромид лук - 1 глава
● свинска кайма - 400 г
● доматено пюре - 2 с.л.
● пикантен червен пипер - на усет
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Почистваме, измиваме праза и го нарязваме на кръгчета с дебелина 2 см под диагонал. Задушаваме го в малко зехтин и го слагаме в тавичка.

Отделно задушаваме нарязания лук и каймата.

След това прибавяме доматеното пюре, аления и черния пипер и солта и оставяме малко да поври.

След това изсипваме месната част върху праза и печем на 200 градуса за 40 мин.