Само миризмата на това вкусно печено пиле със зеле е

Само миризмата на това вкусно печено пиле със зеле е в положение да ни върне към най-хубавите моменти от детството

Необходими Продукти

● зеле - 1 кг
● пилешки бутчета - 2 бр.
● доматена паста - 2 - 3 с.л. или сок
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● копър
● олио

Начин на подготвяне

Нарязвам зелето на едро, осолявам, намачквам грубо (тъкмо, в случай че някой ви е вдигнал адреналина:) ).

Слагам олио на котлона да загрее напряко в тавата и запържвам червен пипер в него, след което прибавям зелето.

Когато хубаво се оцвети от бъркането го изсипвам в тава. Подреждам бутчетата към него. Изсипвам вода и към 200 мл доматен сок (обичаме го по-киселко).

Слагам го в загрята фурна и пека на макс, като греша непрекъснато, с цел да не почернее доста. Изчаквам да поеме съвсем цялата вода.

Преди да извадя посипвам с копър и магданоз. Сега обаче копърчето ми беше свършило, та се задоволихме единствено с прясното магданозче:)