Само малко по-рано станете и вкусен тутманик за цялото семейство

Само малко по-рано станете и апетитен тутманик за цялото семейство пригответе - благополучие им дарете

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 кофичка
● сирене - 1/2 кг или салам
● масло - 125 г разтопено краве
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Бакпулверът се размесва добре с брашното. Содата се прибавя в киселото мляко да шупне.

Сиренето се натрошава и се смесва с разрушените яйца и разтопеното краве масло.

Всички тези съставки се смесват, като най-после се прибавя брашното с бакпулвера.

Получава се тесто, което е малко по гъсто от това за кекс.

Сместа се изсипва в авансово намаслена тава и се пече в загрята на 200 градуса фурна до зачервяване (около 30 минути).

След изваждане от фурната тутманикът се покрива с забрадка за 5 мин.

По предпочитание част от сиренето може да се размени с късчета кренвирш или различен салам.