Само като чуем, че ще има крем с тиква и

Само като чуем, че ще има крем с тиква и шоколад, денят става някак по-хубав

Необходими Продукти

● тиква цигулка - 1 купа настъргана
● прясно мляко - 500 мл
● сироп от агаве - 4 с.л.
● ванилия - 1 бр.
● царевично нишесте - 3 с.л.
● канела - 1 ч.л.
● черен шоколад - 4 кубчета за гарниране

Начин на подготвяне

От последната тиква подготвих най-вкусния крем с шоколад, ето по какъв начин.

В тенджерка сипваме 300 мл прясно мляко, прибавя се настъргана тиква и агаве сироп.

Загряваме на котлона и варим на сдържан огън 5-6 минути, тиквата би трябвало да омекне.

Снема се и леко охладено се пасира на рядка каша.

В останалото прясно мляко се разрушава царевично нишесте на кашичка, прибавя се ванилията и сипваме в тенджерата, която оставяме на котлона да заври.

Разбърква се непрестанно да се получи кремче и смъкваме от котлона. Разпределя се в 4 стъклени чаши, от горната страна се поръсва с канела за мирис, а в средата блокче черен шоколад.

От топлината шоколадът се разтопява, гребваш с лъжичка от вкусния крем и шоколада и си в Еая.

Кремът с тиква цигулка и шоколад е страховит, тъпо че свършиха тиквите!